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剥生板栗皮的最快方法
2022-07-31

糖炒板栗是您最喜欢的坚果小吃,其外壳易于去除。但是,人们在秋天购买的生板栗特别难剥皮,而且不干净。实际上,有很多剥生板栗的技巧。我会把它们写出来,并在一段时间内告诉您有关它们的信息,并让大家知道生板栗怎么吃。

剥生板栗皮的最快方法

1、高温煮制

平时剥生板栗的皮比较困难时,可以用剪刀在生板栗的外壳上剪一个口,然后直接放在锅中,加适量清水加热煮开,再煮五分钟,把煮好的板栗快速取出,放在冷水中,这时板栗的外壳与果肉就会自然剥离,用手轻轻一剥它的外皮就能掉下来,果肉还特别完整。

2、微波加热

微波炉是平时人们拨生板栗皮时最常使用的一个工具,大家可以准备一个盘子,把生板栗用剪刀剪一个小口放在板子中,入微波炉用高温加热,三分钟以后取出,板栗壳会从剪开的地方自然张开,这时直接去掉它的外壳就可以。

生板栗怎么吃好

1、板栗粥

生板栗在去掉外壳以后,直接煮粥喝,味道特别好,而且营养价值极高能温补肾阳也能补脾健胃,平时用生板栗煮粥时可以搭配大米、薏仁以及惟山药和红枣还能紫米等多种食材,煮制时加适量的冰糖会让煮好的板栗粥口感更加出色。

3、板栗饼

生板栗用来做板栗饼也特别好吃,平时制作时需要把去壳以后的板栗入锅煮熟,然后加白糖食用油调成泥状,再饼皮做好分成小块,压成小饼的样子,把制好的板栗馅包进去,放到模具中制成自己想要的样子,然后入烤箱烤熟就可以。